Kestävä elämä tarkoittaa käytännössä kykyä vähentää luonnonvarojen kuluttumista, varmistamalla, että vaihdat käyttämäsi hyödykkeet parhaan kykysi mukaan. Joskus se voi tarkoittaa sitä, että et halua kuluttaa tuotetta, joka on valmistettu tavalla, joka ei edistä kestävyyttä.
Mikä on kestävä ruoka?
Tässä artikkelissa annamme käytännön neuvoja kaikille, jotka ovat kiinnostuneita ostamaan ja käyttämään kestävämpää ruokaa. Tietenkin uusia todisteita syntyy koko ajan siitä, miten parhaiten voitaisiin parantaa monimutkaisen elintarvike- ja maatalousjärjestelmän kestävyyttä, joten nämä periaatteet ovat jatkuvassa muutoksessa.